Η Κύπρος δίνει και φέτος ένα ηχηρό παρών στον Χάρτη των Γεύσεων / Map of Flavours, τον σημαντικότερο οινικό θεσμό της Βόρειας Ελλάδας, που θα πραγματοποιηθεί στις 28, 29 & 30 Νοεμβρίου 2026 στο Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης» στη Θεσσαλονίκη. Στην 23η συνεχόμενη διοργάνωση, το κυπριακό κρασί καταλαμβάνει περίοπτη θέση, παρουσιάζοντας στο ελληνικό κοινό οκτώ επιλεγμένα οινοποιεία και μια εντυπωσιακή γκάμα από γηγενείς
ποικιλίες.
Μεσογειακή αυθεντικότητα, αμπελουργική ιστορία χιλιάδων ετών και σύγχρονη οινοποιητική αντίληψη συνδυάστηκαν, αναδεικνύοντας μια οινική σκηνή που εξελίσσεται ραγδαία και κερδίζει ολοένα περισσότερους φίλους.

Τα κυπριακά οινοποιεία που θα συμμετάσχουν:

• K & K VASILIKON WINERY LTD KATHIKAS
• Α.Α. ΕΥΑΓΓΕΛΟΥ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΛΤΔ
• ΟΙΝΟΥ ΓΗ
• Makarounas Vineyards
• Vouni Panayia
• Krasopoulin Winery
• ΚΤΗΜΑ ΧΡΙΣΤΟΥΔΙΑ ΛΤΔ
• Loel Winery
  

Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά παραγωγούς, να δοκιμάσουν ξεχωριστές ετικέτες και να περιηγηθούν σε ένα terroir με χαρακτηριστικό ύφος και εξαιρετική ποικιλιακή πολυμορφία.

Γηγενείς ποικιλίες στο επίκεντρο
Το κυπριακό αμπελουργικό δυναμικό θα παρουσιαστεί μέσα από ποικιλίες που αποτελούν σήμα κατατεθέν του νησιού και κερδίζουν πλέον διεθνή αναγνώριση:

• Ξυνιστέρι
• Μαραθεύτικο
• Προμάρα
• Βασίλισσα
• Μαύρο
• Σπούρτικο
• Λευκάδα
• Ροζέ
• Orange wines από γηγενείς ποικιλίες
• Κουμανδαρία
• Ζιβανία

Παράλληλα, οι ειδικές παρουσιάσεις και οι παράλληλες εκδηλώσεις του φεστιβάλ θα προσφέρει στο κοινό τη δυνατότητα εμβάθυνσης σε ξυνιστέρια, μαραθευτικά και άλλες ιδιαίτερες ποικιλίες μέσα από στοχευμένες γευστικές εξερευνήσεις.

Μια refined οινική εμπειρία

Ο Χάρτης των Γεύσεων 2026, για ακόμη μία χρονιά, θα προσφέρει μια ολοκληρωμένη εμπειρία υψηλής αισθητικής, με τη Θεσσαλονίκη να μετατρέπεται για τρείς ημέρες ως το επίκεντρο της ελληνικής οινικής σκηνής. Η συμμετοχή της Κύπρου προσθέτει δυναμισμό, ποικιλία και μεσογειακό χαρακτήρα, υπογραμμίζοντας την ποιοτική άνοδο και την εξωστρέφεια του νησιού.

Πληροφορίες Εκδήλωσης
Θεσσαλονίκη, Συνεδριακό Κέντρο «Ιωάννης Βελλίδης»
28,29–30 Νοεμβρίου 2026
www.mapofflavours.gr